Wie Sie Echt Natura verkaufen - Verkaufen wird Überlebenswichtig.

Mit Echt Natura eröffnen Sie sich eine einmalige Chance: Ein Sortiment aus natürlichem Fleisch, Wurst, Salami, Schinken und exklusiven Spezialitäten – entwickelt für Genießer mit höchsten Ansprüchen.

Ihr Game Changer:
Ein einzigartiges Produktsortiment in klarer Alleinstellung – kombiniert mit starkem Marketing, erstklassigen Rezepturen, transparenter Kalkulation und hochwertigen, natürlichen Rohstoffen.

Ihre Zielgruppen:

• Metzger- und Handwerkskollegen
• Verbraucher und qualitätsbewusste Kunden
• Supermärkte wie EDEKA, REWE, Kaufland, HIT, Globus, Nahkauf
• Gastronomie, Restaurants und Caterer
• Menschen mit gesundheitsbewusstem Lebensstil

Mit Echt Natura bieten Sie ein Sortiment, das sich abhebt, Vertrauen schafft und neue Umsatzchancen eröffnet.

Jetzt zählt, was Sie wirklich verkaufen.
Mit Echt Natura eröffnen Sie Ihren Kunden eine Welt voller Geschmack, Natürlichkeit und echter Handwerkskunst – und machen Ihr Sortiment zum magnetischen Anziehungspunkt für Genießer.

Das wird Ihre einzigartige Chance:
Ein einzigartiges Sortiment aus Fleisch, Wurst, Salami, Schinken und ausgewählten Spezialitäten – hergestellt aus natürlichen Rohstoffen, nach exzellenten Rezepturen und mit einer klaren, kalkulationssicheren Struktur.
So schaffen Sie Mehrwert, Vertrauen – und eine Qualität, die man schmeckt.

Ihr Vorteil gegenüber allen anderen:

• Unverwechselbare Produktvielfalt in echter Alleinstellung.
• Authentisches, starkes Marketing, das Kunden begeistert.
• Premium-Qualität für Menschen, die bewusst genießen.
• Handwerkstradition, die sich im Geschmack widerspiegelt.

Perfekt geeignet für:

• Metzgerkollegen, die ihr Sortiment aufwerten wollen.
• Qualitätsbewusste Verbraucher und Feinschmecker.
• Supermärkte wie EDEKA, REWE, Kaufland, HIT, Globus, Nahkauf.
• Gastronomie, Restaurants und Caterer, die besondere Produkte suchen.
• Alle, die natürliche Lebensmittel und echten Genuss schätzen.

Mit Echt Natura steigern Sie Ihre Sichtbarkeit, erhöhen Ihren Umsatz – und bieten ein Sortiment, das sich klar vom Markt abhebt.

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🥩 Vertriebsstrategie 2026 für Fleischer - werden als Lebensmittelmanufaktur wahrgenommen.

1. Kernmarkt verstehen & Entwicklungen einleiten

Wichtige Trends in 2026

Fleischer & Metzger können mit wenig Aufwand stark wachsen.

Herkunft & Transparenz: Kunden erwarten klare Aussagen zu Tierwohl, Futter, Haltung & Schlachtung.

Premiumisierung: Weniger Fleisch & Wurst pro Kopf, aber höhere Zahlungsbereitschaft für Qualität.

Convenience: Starker Zuwachs bei vorbereiteten, küchenfertigen und ready-to-eat Produkten.

Regionalität: Lokale Herkunft wird noch wichtiger als Bio.

Digitalisierung: Kunden informieren sich online, kaufen aber oft lokal.

2. Zielgruppenfokus

🔍 Relevante Segmente für 2026 sind:

Genussorientierte Kunden (30–60 Jahre) → Premium Cuts, Dry Aged, Spezialitäten.

Familien mit wenig Zeit → Vorgeschnitten, gewürzt, Fix-&-Fertig, Grillpakete.

Gastronomie & B2B → Planbare Mengen, zuverlässige Logistik, Spezialzuschnitte.

Online-orientierte Käufer → Click & Collect, Wochenboxen, Abo-Modelle.

3. Produktstrategie

⭐ Fokusprodukte 2026

Regionales Premiumfleisch (Weiderind, Strohschwein).

Bequeme Kochlösungen (marinierte Produkte, Menüboxen).

Snacks / Imbiss erweitern (Mittagsgeschäft stark wachsend).

Eigenmarken und Manufakturprodukte
z. B. Echt Natura - Wurstsorten, Saucen, Rubs – hoher Deckungsbeitrag.

Produktinnovationen 2026

Grillboxen für 2–6 Personen.

Saisonale Themenwochen (Echt Natura Wurst & Schinken, BBQ, Wild, Hausmannskost).

4. Preisstrategie 2026

Premium klar höher bepreisen, um Qualität sichtbar zu machen.

Mischkalkulation mit Einsteigerprodukten.

Abo-/Boxen-Modelle für wiederkehrende Umsätze.

Transparente Preismodelle zur Erhöhung der Kundenbindung.

5. Vertriebskanäle 2026

Offline

Klassisches Ladengeschäft modernisieren → klare Thekenstruktur, Storytelling zu Tierhaltung, Produzenten.

Kooperationen stärken → Landwirte, Gastronomie, Bäckereien, Hofläden, Supermärkte.

B2B Gastronomie → stabile Margen, planbare Mengen, gute Partnerschaften.

Online 2026

Click & Collect als Kernangebot.

Wochen-/Monatsboxen im Abo.

Messenger, WhatsApp- oder E-Mail-Bestellservice.

Google Maps Präsenz optimieren (sichtbarer Einfluss auf Neukunden).

6. Marketingstrategie 2026

Storytelling zu Landwirten & Sichtbarkeit erweitern:

Fokus auf Handwerk, Herkunft, Tiere, Menschen.

Fotos & Videos aus der Produktion.

Rezepte, Grilltipps, Kochanleitungen.

Social Media (effektiv für Fleischer):

Instagram & Facebook: Rezepte, Aktionen, Behind-the-Scenes.

TikTok: Kurze „How it’s made“-Clips (funktionieren überraschend gut)

Kundenbindungsprogramme 2026

Punktekarte / Bonusprogramm.

Abo-Kunden bevorzugte Bestellung.

Exklusive Tastings, Workshops, Grillkurse.

7. Prozesse & Digitalisierung 2026

Tools, die sich bewährt haben:

Warenwirtschaft zur besseren Kalkulation.

Digitale Bestellprozesse für Gastronomie & Caterer.

Digitale Kassenbons & Kundenkarten.

Automatisierte Wochen-Newsletter mit Angeboten.

8. Organisationsstrategie 2026

Fachkräftemangel aktiv begegnen → Social Recruiting, Mitarbeiter-Videos, Benefits klar kommunizieren.

Schulungen → Zuschnitt, Verkaufstechniken, Social Media.

9. Umsatzziele 2026

Reale Zielsetzung:

+5–10 % Umsatzwachstum im Premiumsegment.

+15–25 % Wachstum bei Convenience-Produkten.

+10–20 % des Umsatzes über vorbestellte Boxen oder Abo Modelle.

+25 % des Umsatzes mit Echt Natura Fleisch, Wurst, Salami, Schinken plus Spezialitäten.

10. Konkreter 12-Monats-Aktionsplan 2026

Produkt- und Preispolitik anpassen, Boxen entwickeln.

Online-Bestellsystem ausbauen, Grill-Saison starten.

B2B-Gastro & Supermärkte aufbauen, Events & Workshops.